A-t-on les moyens de mieux piloter la consommation d’eau dans l’agriculture ?
Considéré, avec l’énergie, comme l’un des secteurs les plus consommateurs d’eau, l’agriculture évolue … !
Nouvelles variétés, nouvelles cultures moins consommatrices, changements de pratiques.
Les solutions existent. D’une eau consommée à une eau efficace ?
Outils, pilotage, mesures, innovation scientifique et technologique mais également sociale, explications d’Elisabeth Vidal, Directrice du Carnot Eau & Environnement à l’INRAE